Rosso di Montalcino 2018 - Az. agr. Costanti
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un bel rosso rubino intenso e carico alla vista. Al naso propone dapprima sentori fruttati di ciliegie scure e prugna, cui si aggiungono toni floreali di violetta e lavanda, note speziate di chiodi di garofano e sfumature balsamiche. Energico e potente il sorso, caldo e lungo nella persistenza.
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ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare la cucina di terra, è ottimo con le pappardelle al ragù di carne.