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Biscotto di Montalcino - Pasticcieri in Montalcino dal 1935
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E’ un biscotto secco, friabile, dal sapore armoniosamente equlibrato dall’aroma della scorza di limone.
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E’ un biscotto secco, friabile, dal sapore armoniosamente equlibrato dall’aroma della scorza di limone. Ricetta esclusiva della casa, nasce come biscotto da accompagnare al gusto amabile e dolcemente delicato del Moscadello di Montalcino
Ingredienti: farina, mandorle, zucchero, uova, burro, scorza di limone, bicarbonato di ammonio
Inserita nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Toscana (D.Lgs. n° 173/98 – Art. 8 / Decreto MI. P.A.F. n° 350/99)