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Fra 

Farro

Con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, per ottenere una pasta più ruvida e porosa, mantiene la cottura, ha un sapore spiccato ma dolce ed è digeribile e leggera.

Alternativa valida alla pasta di semola tradizionale con azione antiossidante, pochi grassi, favorisce il metabolismo, aumenta il senso di sazietà e aiuta ad abbassare il colesterolo.

Farro

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