Uvaggio 100% Merlot
Epoca di vendemmia fine settembre, manuale in cassette
Vinificato con fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, macerazione in vasche d’acciaio senza temperatura controllata per 15 giorni
Gradazione alcolica 13,5% vol.
Abbinamento consigliato con primi piatti con sugo di carne, formaggi di media stagionatura

Appunti di degustazione: colore rosso sangue con sentori di ferro, ruggine, rovo e fiori di cardiofo con grande bevibilità e acidità superata da tannini piacevolmente graffianti

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Possiamo spedire fino a: 60 bottiglie in UE e USA; scatola di legno esclusa per spedizioni extra-Europa.